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燃气灶省气小(xiǎo)窍门
来源：www.huadi-xian.com作者：万和售后日期：2018/12/23 15:27浏览：
第一，要根据自身生活习惯需要选择灶具，通常中國(guó)人的餐饮习惯适合于使用(yòng)火力比较猛的灶具，但不宜选择单个炉头设计热负荷超出太多(duō)的产品。
火的大小(xiǎo)应该根据锅的大小(xiǎo)来决定，火焰分(fēn)布的面积与锅底相平即為(wèi)最佳，此时最能(néng)有(yǒu)效地传热。烧汤或是炖东西时可(kě)以先用(yòng)大火烧开，然后关小(xiǎo)火，只要保持锅内滚开而又(yòu)不溢出即可(kě)。
第二，保持锅底干爽。许多(duō)人认為(wèi)节省燃气与锅具无关，其实不然。锅具作為(wèi)做饭做菜的容器载體(tǐ)和导热的工具，在提高燃气利用(yòng)效率方面起着不可(kě)或缺的作用(yòng)。
做饭或是烧水之前，应该先把锅、壶表面的水渍擦拭干净然后放到火上去。这样可(kě)以使热能(néng)尽快地传到锅内，从而达到节约用(yòng)气的目的。
选择良好的燃烧器，火焰呈浅蓝色，火力旺盛，火苗高度大小(xiǎo)均匀一致，火焰很(hěn)小(xiǎo)是不正常的状态。或使用(yòng)红外線(xiàn)燃气炉具，使燃气预先与空气充分(fēn)混合再进行燃烧，就会使燃烧进行得剧烈而又(yòu)充分(fēn)，長(cháng)期使用(yòng)就不会熏黑锅底。
本文(wén)由温州万和燃气灶维修中心分(fēn)享
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