嵌入式燃气灶炉头的进风方式分(fēn)為(wèi)“上进风”和非完全上进风两种。其中最好的进风方式是“上进风”。目前國(guó)内主要采用(yòng)的意大利萨巴夫就是专业的“上进风” 型炉头制造商(shāng)。专家评价说：“这种方式的炉头有(yǒu)可(kě)靠的安全性——玻璃面板不会因回火而爆炸，保洁性强、对维持健康的大气环境也很(hěn)有(yǒu)益。但是，它的进气量稍小(xiǎo)，炉头热负荷很(hěn)难达到高标准要求。”专家还介绍说，目前國(guó)内多(duō)数所谓“上进风”型的灶具实际上并不是真正的全封闭“上进风”。 “上进风”中较為(wèi)值得推荐的是时代燃气灶具G8232。