燃气灶哪种进风方式火最大最好
目前市场上燃气灶的进风方式主要有(yǒu)上进风、下进风和侧进风三种。
下进风型：这种灶具是照抄进口灶具而来，為(wèi)符合國(guó)人猛火爆炒的烹调习惯而增大了热负荷及燃烧器，國(guó)外这种产品是要求橱柜开孔，或依靠较大的橱柜缝隙来补充燃烧所需的二次空气，同时用(yòng)于泄漏燃气??点火时不可(kě)避免 的排出，且小(xiǎo)热负荷设计。而國(guó)内用(yòng)户很(hěn)少知道将橱柜开孔，因而造成燃烧不充分(fēn)，黄焰、一氧化碳浓度高，且一旦燃气泄漏量较大，就可(kě)能(néng)造成点火爆燃，导致玻璃面板爆裂。
上进风型：这种灶具改进了第一种灶具的缺点，将炉头抬高超过台面，希望从炉头与承液盘的缝隙进入空气。但燃烧时该部位已形成了高温區(qū)，冷空气受热膨胀上升，不能(néng)由此进入炉头，于是二次空气仍然得不到有(yǒu)效补充，根本上也解决不了黄焰及一氧化碳浓度偏高的问题。这种结构设计，热负荷也不能(néng)设计过大??大于3．06千瓦时黄焰很(hěn)厉害，热效率较低，不太符合國(guó)人对猛火的需求，且高高的炉头使灶具的美观大打折扣，但能(néng)降低玻璃面板爆裂率。
侧进风型：这种灶具在面板相对低温區(qū)安上一个进风器，当燃烧使壳體(tǐ)内的空气减少形成负压时，冷空气会顺着进风器的入口被吸入壳體(tǐ)，不但提供了充足的一次空气和燃烧时所需的二次空气，解决了黄焰的问题，一氧化碳浓度也大大降低，而且泄漏的燃气也可(kě)以从这个进气口排出去，即使燃气泄漏出现点火爆燃，气流也可(kě)以从进风器尽快地排放出去，迅速降低内压，避免了玻璃面板爆裂。同时，冷空气通过进风器进入炉體(tǐ)，也极大地降低了台面玻璃的温度。该种灶具热负荷可(kě)达3．8千瓦。
目前市面上嵌入式玻璃面板灶具大多(duō)為(wèi)前两种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分(fēn)、黄焰、壳體(tǐ)及面板温度高、火力不猛、玻璃面板爆炸等现象。因而消费者一定要选購(gòu)名牌产品，安装时切记在橱柜上打孔以确保气流畅通。